2007年11月01日
■青山 『レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ』
青山のナリサワにてランチ。 グルメblogランキングへ
扉にはミツバチのマークが。
まずは泡で乾杯。
アミューズ。
メヒカリのフリット。カレーがほんのりと。
秋の菜園とオマール海老、チーズフォンデュソース。
彩りも美しい一皿。後からドレッシングを掛けてもらいます。
ラグジュアリーコンソメ、冬瓜とフォアグラのロワイヤルとともに。
今日は冬瓜です。ラグジュアリーというだけあって、とっても美味しい！
駿河湾のイサキと天然舞茸、愛知県産アサリのナージュ仕立て。
サッパリしているのにお出汁はシッカリ。素材の良さも光ります。
洋ナシのカクテル。
見た目も美しく楽しめます。
キャラメルのミルフィーユ。
お楽しみのミニャルディーズ♪
たくさん、いただいちゃいました！
大満足
ワインは、今日は白オンリーで。
相変わらずナイスなサービスの長さん。
長さんがいらしてから、すっかりホスピタリティが改善されて居心地もアップです。
