2005年04月30日
■青山 『Pierre HERME』
今年2月にオープンした青山のLa porteにあるPierre HERMEへ行ってみました。GWだし混んでるかなーと思ったら、予想した程ではないものの 2階のカフェはお待ち状態。
席数が少ない上、席をつめたり移動させるということはしないので、間が悪いと かなり待つことになります。
サービススタッフは、一見 懐かしの黒服風。
ペースはのんびり、融通も気もきかない感じで ちょっとイライラ。
シャンパンとシニャチュールを楽しんだ後、アイスココア(ベイリーズ入り)を飲みました。
シニャチュールは小さなカップに3種類のチョコのバリエーションです。
1.チョコのムース、ココナッツ風味のタピオカ、パッションフルーツ
2.コーヒーのイスクリーム、すみれの砂糖漬け、チョコレートクリーム
3.カルダモン風味のクリーム、スパイス風味のビスキュイ、チョコレートクリーム
1.→3.の順に食べると、より美味しいとのことでした。
確かに美味しかったですが、合計3500円は高いかなー(笑)。
ちなみに、シャンパン(デュバル・ルロワ)はピエール・エルメ氏が来日した際に自らセレクトしたのだそうです。
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1. ピエール・エルメ＠表参道 [ ちぎちぎ日記 ] 2005年05月02日 21:08
先日、青山学院向かいにあるピエール・エルメのショコラ・バーに行ってきました。今年2月にオープンしたラポルト青山の1、2階にあります。1階はショップ、2階がショコラ・バーとなっています。日本でのピエール・エルメはニュー・オータニ、イクスピアリに続くものですが、路
この記事へのコメント
1. Posted by
生栗和栗
2005年05月02日 08:16
はじめまして！いつも美味しそうなたべものみさせてもらっています！ピエールエルメ、私も行きました！今まで生きていた中で一番高級なケーキにコーヒーを頂きました！味も凄く高級感ありました！あまり東京へは行く機会がないですが美味しそうな写真を見るたび行きたくなります。
2. Posted by ania
2005年05月04日 11:29
遊びに来ていただいて、ありがとうございます♪
ピエール・エルメ、美味しいけど高いですよね〜
東京に住んでいる私でもなかなか行けません(^^ゞ
ピエール・エルメ、美味しいけど高いですよね〜
東京に住んでいる私でもなかなか行けません(^^ゞ
